Des poêles de Madrid aux routes de Majorque

Ican Mallorca aura le prochain 17 en septembre avec une équipe de grands athlètes. Et parmi eux sera un triathlète qui combine sa passion pour ce sport avec son amour pour un autre grand passe-temps, la cuisine. Ainsi, le célèbre chef espagnol Iñigo Urrechu laissera-t-il quelques heures ses fourneaux dans son important restaurant de la ville de Pozuelo, à Madrid, pour participer à ce prestigieux événement sportif.

Inigo Perez Perez de Leceta, connu dans le monde de la gastronomie comme Iñigo Urrechu pour sa ville basque de naissance, a commencé dans la cuisine de l'année 1987. Il a fait part aussi prestigieux chef basque Martin Berasategui, avec qui il a appris non seulement le goût de la transformation des aliments, mais se passionner tous les plats qu'il fait.

Une passion qui s'est également traduite dans le monde du triathlon, comme il l'a lui-même avoué dans une interview écrite par Daniel Quintero à l'occasion du conflit de Tristar à Madrid et ses débuts dans un grand événement international. "Le triathlon et la haute cuisine se ressemblent, car la concentration doit être présente à tout moment, elle exige beaucoup de sacrifices, de ténacité et, pourquoi pas, d'entêtement. Du triathlon, ce que j'aime le plus c'est l'environnement, ce que vous voyez, ce que vous percevez et ce que vous ressentez, sont différents des autres sports, il y a beaucoup d'amitié et une atmosphère très familière ", a déclaré Urrechu.http://www.star-events.cc/site/es/trstmdnews/1483).

Maintenant que la passion, cette illusion et cette ténacité peuvent être vus dans une autre compétition du premier niveau comme c'est la deuxième édition de l'ICAN Mallorca 2011. En outre, Iñigo Urrechu a également montré ces dernières années ses compétences en tant que communicateur, et en collaborant à la radio de publications, magazines, journaux, portails Internet ou à la télévision, il est donc possible que les participants et les accompagnateurs participant au rendez-vous Baléares peut connaître le "tour" impair en échange d'autres informations sur le cours du test.

triatlonnoticias.com
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