Effet ergogénique de la caféine par Victory Endurance

Les principaux résultats associés à la consommation de caféine chez les athlètes comprennent retarder l'apparition de la fatigue, réduction de la douleur et des sensations d'effort, des améliorations de la contraction musculaire, des améliorations dans les entraînements de haute intensité, augmentation de l'oxydation des acides gras, augmentation de la production de puissance moyenne ou stimulation de l'activité motrice (Ramírez-Montes CA et col 2013).

 

 

 

Notre collaborateur Victoire Endurace nous dit dans cet article écrit par Belén Rodríguez Doñate l'effet que la caféine a sur notre corps.

Nous avons récemment parlé des aides ergogéniques et de celles qui ont été classées dans des suppléments efficaces et sûrs et potentiellement efficaces. Selon Kreider et al. 2010, dans les compléments efficaces pour améliorer la performance, est la caféine.

Auparavant, nous parlions d'un apport en caféine compris entre 3 et 9 mg / kg environ 30 à 90 minutes avant l'exercice, pour observer des effets bénéfiques sur les performances. 

Les principaux résultats associés à la consommation de caféine chez les athlètes comprennent retarder l'apparition de la fatigue, réduction de la douleur et des sensations d'effort, des améliorations de la contraction musculaire, des améliorations dans les entraînements de haute intensité, augmentation de l'oxydation des acides gras, augmentation de la production de puissance moyenne ou stimulation de l'activité motrice (Ramírez-Montes CA et col 2013).

La caféine est rapidement absorbée par le tractus gastro-intestinal. Des niveaux élevés de caféine peuvent apparaître dans le sang entre les minutes 15 et 45 après l'ingestion, ayant une demi-vie entre les heures 3-7.

Référence est également faite à l'amélioration notable de la fatigue dans les exercices de résistance, avec l'apport de caféine avec le bicarbonate de sodium; 70-90 minutes avant l'exercice (Marriott M et 2015 col) ou de rince-bouche glucidique avec de la caféine (De Pauw K et col 2015).

 

Certaines boissons énergisantes riches en glucides et en caféine semblent avoir montré les effets bénéfiques pour augmenter les performances (Campbell B et coll. 2013). Cet effet a été directement lié à cette substance et non à d'autres composés qui apparaissent dans les boissons.

La caféine peut être prise dans notre régime normal, par exemple à travers le café ou le cacao et nous pouvons également le trouver dans les suppléments sportifs qui contiennent de la caféine directement.

Faire une comparaison de certains produits avec de la caféine, nous constatons que:

• Un café: 90 mg caféine environ
• La queue: 45 mg caféine
• Red Bull (boîte de 250 ml): 80 mg caféine

Mais nous devons prendre en compte les doses que chaque personne est capable de tolérer. Selon un examen de Urdampilleta Les recommandations initiales sont différentes chez les hommes et les femmes: 

	Dose générale	Explosif et sports d'équipe	Sports à long terme
Hommes	3-6 mg / kg	5-6 mg / kg	3-4 mg / kg
Mujeres	2-3 mg / kg	4 mg / kg	3 mg / kg

 

Vous devez prendre en compte l'effet chélateur de la caféine. L'excès de caféine peut diminuer l'absorption du calcium, un minéral essentiel dans la santé des os. Selon une étude Escott-Stump, 2008 Il semble que la caféine puisse diminuer l'absorption de magnésium, de potassium, de sodium et de phosphore.  

Comme effets secondaires on parle d'une augmentation de la diurèse et de l'insomnie; Mais tout cela dépend des doses qui sont prises et de la tolérance individuelle de chaque personne à la caféine.

Je voudrais présenter un nouveau produit ergogénique, de Victory Endurance, avec de la caféine: Complexe de pré-entraînement.

C'est un produit qui agit en retardant la fatigue et en améliorant ainsi les performances; Grâce à sa teneur en bêta-alanine, BCAAS ou caféine dans ses composés les plus pertinents.

Il est recommandé de consommer 15 g du complexe pré-entraînement sur les minutes 45 avant l'entraînement. Pour ce montant, la contribution est la suivante:

	Par 15 grammes
L-arginine	2000 mg
L-glutamine	998 mg
BCAA	990 mg
Beta Alanina	800 mg
L- Orinitine	500 mg
Taurine	491 mg
Malate de citrulline	491 mg
Caféine	79.5 mg
Football	207.01 mg
Chlorure	532.6 mg
Phosphore	91.5 mg
Molybdène	12 g
Sodium	72.7 g
La vitamine B1	0.28 mg
La vitamine B3	4 mg
La vitamine B6	0.35 mg
La vitamine B12	0.62 g

 

Comme on le voit dans le tableau précédent, le 15 g recommandé fournit 79.5 mg de caféine, une quantité similaire au taureau rouge dont nous avons parlé auparavant et quelque chose de moins qu'une tasse de café.

Vous pouvez également mettre en évidence le contenu du produit de nombreuses vitamines B ou de minéraux tels que le calcium, le phosphore et le sodium; à ceci est ajouté le contenu de l'arginine avec son effet anti-inflammatoire.

La teneur en sucres doit être prise en compte, car elle contient de l'isomaltulose, une source de glucose qui peut provoquer un excès calorique si on abuse de sa consommation.

L'ingestion de ce produit doit également être surveillée par l'intolérance au lactose et au gluten, car elle peut contenir des traces de ce dernier.

Nous vous encourageons à l'essayer; mais en regardant toujours la tolérance que vous avez envers la caféine et en ajustant les doses que vous vous sentez bien!

Belén Rodríguez Doñate
Docteur en nutrition, diététiste-nutritionniste
Spécialiste en nutrition sportive et formation