Différents types de collagène

Les protéines nous fournissent leur digestion des acides aminés que le sang offre alors aux différents tissus du corps pour les former d'abord et ensuite réparer leur usure.

Notre collaborateur Amlsport nous dit dans cet article quelles sont les différences entre les différents types de collagène que nous pouvons trouver sur le marché

Les tendons (qui soutiennent les articulations) comme le cartilage et la matrice organique de l'os sont des protéines, en particulier le COLLAGÈNE. Les protéines nous fournissent des acides aminés par leur digestion que le sang offre ensuite aux différents tissus du corps pour les former d'abord puis réparer leur usure.

Il y a des gens qui ont des problèmes qui ont été recommandés pour prendre du cartilage de requin ou du collagène marin. C'est correct et, bien que ce ne soit pas une allumeuse, c'est une "farce de poche".

Parce que? Parce que quand vous offrez ce produit, vous ne saurez jamais si requin, le merlu, ou épines, écailles et la peau de poisson, ou les espèces de faible valeur économique (fritures) et ce qu'ils facturent comme le requin dans le cas de « cartilage de requin. "

Gardez à l'esprit que tous les collagènes sont pratiquement les mêmes; c'est pourquoi ils peuvent être injectés dans les lèvres sans rejet et, de plus, le collagène est une protéine que les fibroblastes et les chondrocytes fabriquent et retirent de la cellule. C'est-à-dire qu'il s'agit d'une sécrétion et, par conséquent, les fibres qui sont à l'extérieur de la cellule n'ont PAS d'ADN provenant du noyau et ne peuvent donc pas être identifiées comme appartenant à tel ou tel animal.

Simplement expliqué, lorsque nous prenons du collagène d'animaux terrestres ou marins, étant la seule protéine, notre organisme ne différencie pas si ce collagène est d'origine marine ou terrestre et absorbe l'un ou l'autre de la même manière. Il est important de savoir que les bénéfices du collagène ne dépendent pas de l'espèce dont il est extrait, ce qui est important, c'est qu'il soit hydrolysé pour pouvoir être digéré.

L'hydrolyse est un processus dans lequel les graisses et les matières indésirables sont éliminées et les acides aminés restent, ce qui nous intéresse dans le collagène. Avec ce processus, le collagène est pré-digéré (la protéine est décomposée en parties plus petites (acides aminés) qu'il est possible de digérer). Il est donc nécessaire que le collagène soit toujours hydrolysé.

Par contre, les gélatines végétales ne sont PAS des protéines, car bien qu'elles aient la même apparence que les collagènes, ce sont des pectines; c'est-à-dire les glucides. 

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