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Notre collaborateur Rebook Performance, nous dit dans cet article qu'il estl Fat Max et de quelle manière nous pouvons l'améliorer pour mieux performer dans notre entraînement.
Lorsque nous effectuons un test de stress, nous pouvons obtenir une donnée intéressante appelée quotient respiratoire (RER ou RQ) et signifie le relation qui existe entre le CO2 que nous produisons l'O2 que nous consommons. En contrôlant ce paramètre, nous pouvons savoir quels nutriments nous servent de source d'énergie.
Certains d'entre nous ont un apport élevé en graisses, ce qui nous permet d'effectuer une formation à long terme sans avoir besoin de nous nourrir, mais d'autres consomment presque exclusivement des glucides en ayant un RER plus élevé qui est un besoin constant de se nourrir ou de ralentir pour éviter l'hypoglycémie.
Le Fat Max se réfère à la zone dans laquelle la consommation de graisse est plus élevée, c'est-à-dire, l'intensité à laquelle nous consommons plus de grammes de matières grasses par minute. Cette valeur est généralement trouvée dans 50 et 75% du FC max.
Un athlète très entraîné l'aura très haut et avec un RER très bas. Chez les athlètes novices, le contraire se produira.
En formation, il existe deux façons de l'améliorer:
Si vous devez effectuer un test à long terme, l'une des priorités devrait être d'augmenter le Fat Max, car l'intensité maximale du travail peut être maintenue sans perte d'énergie. La première option consiste en un temps de formation en longues sessions, la deuxième option d'investir économiquement dans des sessions d'hypoxie intermittentes