Cette semaine dans notre section de nutrition sportive nous vous laissons une recette simple pour cuisiner et aussi délicieux. Nous vous encourageons à essayer algues , puisque vous ne pouvez pas être habitué à eux.
RIZ AVEC CHAMPIGNONS ET ALGUES
Ingrédients (personne 1)
PRÉPARATION
COMMENTAIRE DIETETIQUE-NUTRITIONNEL
Les algues, car elles contiennent des minéraux et oligo-éléments abondants, ont un effet alcalinisant et purifiant sur le corps, aidant à compenser les excès d'acides générés par le sport, en plus d'être très savoureuses, car elles contiennent une grande quantité de sels, on pourrait se passer de l'addition de sel dans la préparation du plat.
La valeur nutritionnelle principale du plat est l’énergie, un glucide complexe qui nous fournira une grande quantité d’énergie sous forme de glucose, principe immédiat essentiel pour reconstituer les dépôts de glycogène vidés lors des sports.
Les champignons ont de bonnes quantités de vitamines B Plus précisément, il met en avant son approvisionnement en vitamines et B2 B3, en plus d'être une source de certains minéraux tels que l'iode, le potassium et le phosphore.
Sandra Sardina