Conseils pour la nuit avant la compétition

L'équipe de nutritionnistes de notre collaborateur nutrition sportive Multipower, nous a envoyé cet article où ils indiquent les directives à suivre avec le régime la veille de la compétition

 

 

Il ne faut jamais oublier qu'avant le jour de la compétition il faut reconstituer les réserves de glycogène musculaire, et le même jour, réserves de glycogène hépatique (car le foie est chargé de réguler la glycémie). En plus d'être dans des conditions d'hydratation optimales.
 

Une recommandation rapide est de manger les aliments que nous savons être bons pour nous et ne pas nous causer de problèmes. Une série de propositions alimentaires a été conçue dans le tableau suivant, afin de donner 100%.

 

OBJECTIFS ALIMENTAIRES-NUTRITIONNELS

GENERAL

Avant un test à long terme, il faut augmenter les réserves de glycogène musculaire la veille au soir, en adoptant une alimentation très riche en glucides les deux jours précédents, à base d'aliments comme les fruits, les amidons, les céréales et les boissons riches en sucre ( type isodrink, multicarbodrink, jus de fruits, etc.)

 

Pour recharger le glycogène musculaire, cependant, il est nécessaire d'avoir une hydratation optimale, il ne faut donc pas oublier l'eau, et pour faire face aux entraînements et aux journées chaudes, utilisez l'isodrink.

ALIMENTAIRE

OBJECTIF NUTRITIONNEL GÉNÉRAL

OBJECTIF NUTRITIONNEL SPÉCIFIQUE

ALIMENTAIRE

(Proposition diététique)

La veille au soir

test

 

Reconstituer et surcharger le glycogène musculaire au maximum.

 

  • Faites une hydratation optimale.
  • Prendre des aliments très riches en HC et réduire la consommation de protéines et de graisses.
  • Prendre à la fin de la journée environ 11g de HC / kg de poids corporel.

1er- Assiette de pâtes / riz / paella

 

2º-Purée de pommes de terre avec un peu de viande / poisson

 

3e poste très sucré: riz au lait / salade de fruits / fruits au sirop / yaourt

Le petit déjeuner sera 3 heures avant

test

 

  • Reconstituer les glycogènes hépatiques,
  • Contrôler la diarrhée possible (excès de stimulants, de boissons ou de compléments alimentaires inconnus du triathlète).
  • Protocole d'hydratation avec des boissons légèrement hypotoniques. 0,5-0,7l / heure (type redkick).
  • Ne mangez pas d'aliments avec des fibres.
  • Prenez des aliments à assimilation rapide (comme les céréales dextrines ...)
  • Prenez des aliments astringents (coing, compote de pommes ...)

1ère assiette de pâtes chinoises / riz / bouillie pour bébé

 

Omelette au gruau 2º avec une demi-boîte de thon / poitrine de dinde cuite...

 

3e- Compote de coings / fruits

 

Observations

Nous avons la possibilité d'ajouter une riche source de protéines avec Formula80, SoyaProtein ou Whey et plus.

 

C'est une bonne option, lorsque nous ne voulons pas fournir d'aliments protéinés, ajouter des protéines supplémentaires et minimiser l'apport en matières grasses (aliments d'origine animale (viande, poisson, œufs, produits laitiers), en plus des protéines, contiennent des matières grasses dans leur composition Ces produits aideront à faciliter la digestion, de par leur composition, leur mode de préparation et leur teneur minimale en matière grasse.

 

José Miguel Martínez Sanz et Aritz Urdampilleta Otegui

Conseil scientifique et technique pour la planification sportive, NUTRIAKTIVE.

Courriel : [email protected]; [email protected]

@NUTRIAKTIVE

www.nutriaktive.com

 

Bibliographie

  1. Jeukendrup AE, RLGG Jentjens, Moseley L. Considérations nutritionnelles dans le triathlon. Sports Med 2005; 35: 163-81.
  2. Jeukendrup AE. Nutrition pour les sports d'endurance: marathon, triathlon, et la route cycling.J Sport Science 2011, 29 1Suppl S91-9..
  3. Burke L. Nutrition dans le sport: une approche pratique. Madrid: MedicaPanamericana; 2009.

Il n'y a pas de résultats précédents.

Publications connexes

Bouton haut de page