Recettes de shakes de récupération sportive avec Multipower

Notre collaborateur en nutrition sportive Multipower Grâce à divers articles, nous allons donner des recettes de différents shakes pour faire une récupération complète de la pratique sportive.

 

 

On nous parle toujours de l'importance de récupération nutritionnelle après l'effort, qui doit être rapide, efficace et doit être constitué d'eau, de glucides (HC), de protéines (P), d'acides aminés ramifiés (BCAA) et de sodium (Na⁺).

 

Tous ces nutriments aideront récupérer les dépôts glycogène musculaire, synthèse des protéines, réhydratation et apport en sel Mais les quantités de nutriments sont également importantes dans la préparation de l'apport post-exercice. Nous rappelons selon les références scientifiques que les recommandations pour réaliser un bon shake de récupération post-effort sont:

 

• Entre 1-1,5g de glucides / kg de poids des athlètes. Que le 75% de l'apport calorique soit au moins 75%, un mélange de glucides à forte charge glycémique tels que le glucose, le saccharose, le fructose et les maltodextrines (appelés sucres à absorption rapide), afin de stimuler l'insuline et de faciliter la formation de glycogène musculaire. 

 

• Entre 20 et 30g de protéines (de haute valeur biologique, avec un grand composant dans les acides aminés ramifiés, peuvent être enrichis avec des acides aminés ramifiés en utilisant d'autres produits)

 

• Enregistrez un rapport 3 / 1 ou 4 / 1 sur les glucides et les protéines (notamment le lactosérum isolé) pour obtenir une synergie qui optimise la synthèse des protéines et prévient le catabolisme musculaire post-effort. 

 

• Au moins 500ml de liquide, avec une petite contribution de sel (contribution de sodium entre 800-1150 mg / l, pour récupérer la perte de sels minéraux). Nous devons récupérer le 150% du poids perdu lors de l'entraînement et de la compétition, surtout en compétition jour après jour comme dans les sports d'endurance ou dans des activités nautiques comme la natation, où il y a des limites à manger ou à boire.

 

Mais tout ça, Comment l'obtenons-nous? Une option pratique et rapide est de prendre des shakes de récupération, car ils sont conçus pour répondre à ces besoins en combinaison avec d'autres aliments. Parmi tous les produits que multipower nous propose de récupérer, nous pouvons avoir:

 

Nourriture	Poids (g) / Volume (ml)	Kcal	Protéines (g)	Graisse (g)	HC (g) *	Sodium (mg)
Evolution de la Formule 80	30g (cuillères à soupe 3)	114,9	24	1,2	2,43	42
Recharger	45g dans 500ml	169	8,3	0,1	33	95
Protéines de soja	30g (cuillères à soupe 3)	112	24	1,2	0,5	260

Ingrédients	500ml de lait écrémé Dosage recharge (45g)
Composition nutritionnelle	Énergie: 318,6kcal Glucides: 55,5g Protéines: 23g Graisses: 0.35g
Commentaire	Si nous voulons augmenter la quantité de glucides, nous pouvons ajouter des biscuits de type maria supplémentaires (unités 3-5) pour atteindre 60-70g pour les hydrates de carbone et 25g pour les protéines. Ils devraient être écrasés dans un mélangeur ou un mélangeur. Vous pouvez ajouter de la glace ou le garder au réfrigérateur pour le rendre frais.

 

Smoothie pêche et orange

Ingrédients	200ml de jus d'orange 200 de lait écrémé Saveur de pêche au yogourt écrémé 1 (125g) Dosage recharge (45g)
Composition nutritionnelle	Énergie: 361kcal Glucides: 67,2g Protéines: 22,5g Graisses: 2,1g Sodium: 285mg
Commentaire	Ils devraient être écrasés dans un mélangeur ou un mélangeur. Vous pouvez ajouter de la glace ou le garder au réfrigérateur pour le rendre frais.

 

Conseil scientifique et technique pour la planification sportive, NUTRIAKTIVE.

Aritz Urdampilleta Otegui et José Miguel Martínez Sanz

www.nutriaktive.com