De combien de protéines un athlète a-t-il besoin?

Notre collaborateur Fisiocos nous dit que les besoins en protéines sont nécessaires pour un athlète.

Un adulte en bonne santé a besoin de 1 gramme de protéines par kilo. 100 grammes de viande 20 gr 100 grammes de poisson 20 gr 100 grammes de légumineuses 15 gr. Le soja contient du 30 pour chaque gr de 100. 70 gr. De ce fromage traité 15 gr 100 gr. De fruits secs certains 15 gr. Les pois 20 gr pour chaque gr de 100.

Mais non seulement les protéines d'origine animale et les légumineuses peuvent être consommées puisque les fruits et légumes contiennent également des protéines mais en moins grande quantité (environ 1 gr. Pour 100 gr)

Pour vous donner une idée, un coureur d'environ 80 Kg a besoin de quelques calories 2.400 par jour. (6-8 gr par kilo de poids) Les glucides devraient représenter environ 40% du régime.

Chez une personne qui a besoin de quelques calories 2.400 par jour équivaut à quelques gr de 500. Approximativement des pâtes, du riz, du pain, des pommes de terre par jour.

Un exemple des aliments à manger sont les pâtes, le riz, le pain, les pommes de terre de 400 à 600 gr. (meilleur ensemble, absorption plus lente)

Photo: vitonica.com