Quel régime recommandez-vous avant la compétition pour la semaine précédant la demi-heure ou la longue distance?

Notre collaborateur Sandra Sardina, nutritionniste spécialisée dans les sports d'endurance, répond à une question de nos lecteurs: Quel régime recommandez-vous avant la compétition pour la semaine précédant la demi-heure ou la longue distance?

Sandra répond:

Il faut tenir compte du fait que les devoirs, en termes de nourriture, doivent déjà être faits la semaine précédant le concours. J'entends par là que nous devons avoir eu une alimentation équilibrée pendant la période d'entraînement, environ 6 mois avant, et arriver dans un état de santé optimal.

La semaine précédant une compétition, il faut prendre soin de prendre soin de l'hydratation et de faire le plein d'énergie, de réserves de glycogène, pour pouvoir affronter la compétition. Il n'est plus nécessaire de suivre un régime pauvre en glucides pendant trois jours, puis de surcharger pendant trois jours supplémentaires.

On sait que la diminution de l'intensité et de la durée de l'entraînement étant suffisante pour charger les dépôts de glycogène, les trois derniers jours doivent rendre un régime plus riche en glucides et peut-être, si la personne est encline à prendre du poids, plus faible en protéines et en graisses. La surcharge peut être obtenue par l'alimentation (pain, pâtes, riz, légumes, pommes de terre, confitures, sucre, jus ...) ou avec des préparations pour sportifs (boissons isotoniques, barres énergétiques ...).

Si vous avez des questions sur la nutrition, vous pouvez nous envoyer un e-mail en nous contactant via notre forme et Sandra Sardina répondra pour vous.